Bie de Buuf

16 Oktober / Pieperparty in samenwerking met Ons Eten Groningen

Op vrijdag 16 oktober serveren we in ons restaurant een 3-gangen menu met biologische aardappel in de hoofdrol. Vooraf eet je een aardappelsoep, daarna mag je zelf de lekkere gepofte aardappel ‘upgraden’. We maken we een buffet met heerlijke toppings en op tafel staan bijpassende salades. Als toetje denken we aan een sticky toffee pudding, zonder aardappel natuurlijk! Het menu kost € 25,- pp en we eten samen aan lange tafels. De inloop is om 17:30 en we gaan rond 18:00 beginnen met eten. Drankjes kun je zelf aan de bar halen. Kom je ook loaded baked patatoes eten?

Het menu is vega, glutenvrij en heeft vegan opties.

Koop hier een plek voor 1 persoon

Koop hier plek voor 2 personen

Koop hier een plekje voor 4 personen

20 oktober Workshop De grote Piepershow! 

Nederlanders zijn echte aardappeleters. Lang was het avond- (of middag-)eten niet compleet zonder een pan dampende gekookte aardappelen. Maar door alle culinaire invloeden van over de hele wereld, verliest de aardappel aan populariteit.
Tijdens deze workshop gaan we samen aan de slag met deze oude rakker en kijken we of we nieuwe favorieten kunnen maken. Elk duo maakt een gerecht en aan het eind van de workshop brengen we alles bij elkaar en proeven we samen.

De workshop start om 17:30 en kost € 20,-

Geef je op via het aanmeldformulier

6 november Mensa: kom je tijdens Let’s Gro een lokale hap bij Ons Eten? 

Op vrijdag 6 november toveren we Bie de Buuf tijdelijk om tot Mensa. Dan kun je bij ons, gezellig met andere mensen aan lange tafels, stamppot boerenkool of hutspot eten (allebei mag ook!), gemaakt van lokale, biologische ingrediënten. De wortelen en de aardappelen komen van Horaholm uit Hornhuizen en de mous (boerenkool) van BakkerBio uit Munnekezijl. En onze Chef Shamyr maakt er lekkere toppings bij!

€ 8,50 pp

Tijdens festival Let’s Gro (6, 7 en 8 november) kun je – onder de noemer van Mensa – bij verschillende buurthuizen en restaurants in de stad aanschuiven voor een stamppotbuffet, gemaakt van lokale ingrediënten.

Ons Eten brengt dit jaar Goed voedsel als basisvoorziening als thema op Let’s Gro. De Mensa is een voorbeeld van een volksrestaurant waar je gezond en lokaal voedsel kunt krijgen tegen een betaalbare prijs.